Bolo da Caneca "Mágico"

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Olá, olá. Que saudades que eu tinha de aqui vir fazer as minhas partilhas convosco. Muita coisa pra dizer mas por agora vim partilhar uma receita de Bolo da Caneca que é Mágico, tanto no sabor quanto na confecção.
Cá vai.

Ingredientes:
  • 1 Banana
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa manteiga de amendoim
  • Canela
  • Bicarbonato de sódio 
Preparação:

Numa caneca grande colocar 1 ovo e bater bem, junta um pouquinho de bicarbonato de sódio. Pega numa banana de preferência bem madura esmaga bem com a ajuda de um garfo, junta canela a gosto e uma colher de sopa bem cheia de manteiga de amendoim, envolve tudo muito bem. Junta ao ovo que está na caneca, mexe tudo muito bem e leva ao microondas por mais ou menos 2 minutos e 30 segundos.

Fica fofo, suculento e tão delicioso.
Uma óptima solução para um pequeno almoço, lanche ou até mesmo um pré treino.

Façam e partilhem a vossa opinião.
Kisss



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