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A mostrar mensagens de novembro, 2017

Papas de Aveia com Manteiga de Amendoim & Banana

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Olá, hoje venho trazer uma receita de papas de aveia que foi uma autêntica aventura e experiência, logo nem achei nada de especial mas com a combinação certa é dos Deuses, e como a opinião de quem provou foi positiva resolvi partilhar convosco. Vamos lá então... Ingredientes: • 2 colheres sopa de óleo de coco • 2 banana médias e maduras • 1 colher de café de canela • 3 colheres sopa de manteiga de amendoim • 8 colheres de sopa de flocos grossos de aveia (previamente demolhada) • 4 colheres de sopa de flocos finos de aveia • 250 ml de leite meio gordo • 500ml de bebida de aveia • 500ml de água • 3 colheres de sopa de mel Preparação: Num tacho antiaderente coloca se o óleo de coco e as bananas cortadas às rodelas, vai ao lume brando até a banana ficar mole, deita se a canela, a manteiga de amendoim e o leite meio gordo, mexe se bem até envolver tudo, junta se a aveia demolhada e 250ml de água, deixa se começar a ferver, junta se os flocos de aveia finos e 250ml de bebida de

Panquecas de Frutos Vermelhos

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Hoje trago vos uma receita de Panquecas, pra quem não sabe eu Adoro, adoro panquecas e os miúdos também, a nossa predileta até é de Banana mas fica para outro dia, hoje trago vos a receita de Frutos Vermelhos, espero que gostem. Ingredientes: •  4 colheres sopa de frutos vermelhos • 2 ovos • 4 colheres sopa de flocos de aveia • 1 colher sopa rasa de farinha de aveia • Canela a gosto • Leite ou bebida vegetal q.b • Óleo de coco (para frigideira) • Mel (para adoçar) Preparação: Num recipiente coloca se os ovos, bate se bem, junta se os flocos de aveia, a farinha de aveia e a canela, mexe se bem, de seguida adiciona se os frutos vermelhos, se forem congelados convêm descongelar previamente, depois esmigalhar​ com um garfo e adiciona se ao restante preparado, por fim um pouco de leite ou outra bebida vegetal o necessário, para ficar uma massa homogênea... O mel use para adoçar pois os frutos vermelhos deixam um sabor um pouco ácido... Bom Apetite ... Beijokas Neuza S.

Rolinhos de Frango com Pimentos

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Olá, olá... Hoje trago vos uma sugestão para o almoço ou jantar, algo que já faço à algum tempo uns rolinhos com bifes de frango bem fininhos, com algo que vocês gostem dentro, nós cá em casa gostamos muito de queijo, o acompanhamento pode variar, hoje trago vos pimentos com ovos e juntei também o resto da refeição anterior como acompanhamento, porque hoje em dia há muito desperdício e numa família um tanto numerosa faz a sua diferença, é muito importante aproveitar, é econômico em vários pontos, um dia falaremos disso... Passamos então ao que interessa. Para dois adultos um adolescente e uma criança. Ingredientes: • 800g +/- bifes de frango fininhos • 4 a 6 ovos • 2 pimentos vermelhos • queijo fatiado • alho picado seco • sumo de um limão • sal marinho, pimenta e azeite qb Preparação: Começando com a carne, vamos colocar meia fatia de queijo(do que preferir) por cada  bifinho, um pouquinho de alho picado e vamos enrolar todos, se preferir pode espetar um palito para que s

Papas de Aveia e Pêra

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Olá, olá... Bem finalmente chegou a vez de partilhar convosco a receita das minhas Papas de Aveia e Pêra🍐 Ingredientes: • 3 pêras • 1 colher de sopa de óleo de coco • 7 colheres de sopa de Flocos de Aveia • 1 colher café de canela • 2 a 3 colheres de sopa de açúcar amarelo • água e leite (necessário) Preparação: Num tacho anti aderente coloca se 2 pêras cortadas aos pedacinhos e o óleo de coco, deixa se cozinhar a pêra em lume brando até ficar molinha, junta se a aveia e a canela, mexe se bem e deita se água quente até tapar o preparado, deixa se cozinhar até a água secar quase por completo, de seguida deita se o primeiro leite para a aveia continuar a cozinhar por mais uns 10 minutos, junta se o açúcar amarelo e agora é só ir mexendo e colocando mais leite até ficar no ponto que gosta, mais seco ou mais cremoso, eu pessoalmente gosto mais cremosa. E é só servir, eu coloco em taças individuais mas cada um faz como gostar mais. Dicas: Usei a outra pêra cortada em pedacinho

1° Sopinha c/ Abobora Pattinson

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Olá, olá... Já partilhei convosco a descoberta da Abóbora Pattinson, agora vou partilhar a 1° sopinha usando este novo ingrediente. E ainda a sobremesa, fruta com um legume assim como já tinha feito anteriormente. Ingredientes: • 3 cenouras • 1 bocado de alho francês • 1/2 cebola • 1 batata doce pequena • 1/2 abóbora pattinson • azeite extra virgem Preparação: Coloquei os ingredientes nesta mesma ordem, água a cobrir, depois de cozinhado retira se algum caldo que tenha e reserva se caso seja necessário usar para atingir o ponto desejado do puré, tritura se tudo e por fim junta se o azeite... Frutinha • 1 banana • 1 batata doce pequena Uma batata doce pequena cortada às tiras fininhas para que coza mais rápido, depois de quase cozida junta se a banana aos pedaços, fica cozida num instante tritura se e tá pronto 😉 Espero que tenham gostado da ideia, deixo fotos ilustrativas da preparação da sopa. A abóbora está cortada em dois recipientes pois dividi e usei metade nesta s

A Abóbora Mais Bonita de Seu Nome Pattinson

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Olá, olá... Venho partilhar convosco uma descoberta. É verdade em 35 anos(quase) de vida nunca tinha visto ou ouvido falar em tal Abóbora... Abóbora Pattinson, eu chamo a abóbora bonita ou flor, porque tem uma forma mesmo bonita como podem ver na foto podem variar, não são todas, todas iguais mas as características são... Deram me a conhecer num grupo de mães, uma senhora estava a perguntar às mães se queriam comprar, dizia ela tinha propriedades calmantes, então fomos investigar. Depois de procurar eis o que encontramos: Abóbora Pattinson Ligeiramente doce e saborosa tem um sabor muito especial. É rica em água, minerais, oligo-elementos, fibras e vitaminas A, B, PP, e C, é digestiva e diurética. Esta abóbora, por ser branquinha, é baixa em oxalatos, o que faz dela um legume de excelência para dar a crianças, jovens e adultos hiperactivos, com comportamentos do espectro do autismo, epilepsia, perturbações do foro neurológico ou com dificuldade em dormir à noite. É um legume de fáci

A Comidinha do Bebécas cá de Casa

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Olá, olá... Hoje partilho convosco a comidinha do meu bebécas, sopa(puré) e fruta. Faz hoje precisamente 5 mesinhos como tal ainda estamos a introduzir novos alimentos, desta vez a novidade foi alface. Na frutinha como o bebécas não gosta muito, introduzi um legume... Aqui ficam as receitas Purê de Alface • 3 cenouras • 1 batata doce • 1/2 cebola • 3 folhas de alface Frutinha • 1 cenoura pré cozida • 2 maçãs Preparação: Em ambos os preparos é tudo cozido em pouquinha água ou em vapor, reserva se alguma água que tenha sobrado caso seja necessário para acertar no ponto desejado do puré, e tritura se .... Bebécas gostou da sopa como já é hábito e comeu um pouco melhor a sua sobremesa 😉 E por aí?

Ovos com Pimento

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Hoje e como primeira receita trago vos algo bem simples e nutritivo... Ingredientes: • 1 pimento amarelo pequeno • Algumas folhinhas de manjericão • 2 ovos • Alho moído a gosto • Sal marinho e pimenta qb • Azeite extra virgem Preparação: Numa frigideira pequena, deite um fio de azeite, o pimento cortado às tirinhas e deixa se alourar em lume brando, quando o pimento já estiver douradinho colocam se as folhinhas de manjericão e de seguida os dois ovos, deita se o alho moído a pimenta e o sal a gosto. Dá se um toque nas gemas para rebentarem e deixa se cozinhar um pouco quando já estiver quase cozinhando, volta se(eu costumo usar um prato), mais um pouquinho ao lume e está pronto, acompanhe com uma salada 😉.... Excelente para um almoço ou jantar leve e nutritivo 😉 Espero que tenham gostado... Beijinhos, beijinhos

Bem Vindos ao Blog Pêra Doce

Olá a todos e Bem Vindos ao meu Blog Pêra Doce... Vou começar por me apresentar e depois falar vos um pouco sobre os conteúdos do Blog. O meu nome é Neuza Santos, tenho 34 anos, sou casada, a morar no Algarve lindo e maravilhoso e o mais importante tenho três filhos, 3 lindos meninos. O "A" a fazer 15 anos, o "G" a fazer 9 anos e o "G II" a fazer por estes dias 5 meses. Tinha e tenho um outro Blog chamado Love Fitness by Neuza S. mas neste momento deixou de fazer algum sentido, adoro o Mundo do Fitness, tenho imensa admiração e respeito pelas pessoas/atletas que se dedicam verdadeiramente ao Fitness, exactamente por esse motivo decidi criar este Blog que vai mais de encontro com a minha realidade... E porquê Pêra Doce? Levei um pouco a chegar a este nome, confesso, mas depois que cheguei era óbvio, fez todo o sentido, por um lado porque quero abordar o tema de melhores hábitos alimentares e receitas saudáveis, por outro lado tudo o que envolve uma